Mandle

Máte-li mandle rádi pro jejich chuť, budete je mít ještě radši, až vám povíme, jak moc jsou přínosné pro vaše zdraví. Jsou bohaté na vitamín E, který řadíme mezi antioxidanty, mají plno vlákniny, bílkovin a také vápníku. Zároveň obsahují prebiotické složky, které slouží jako potrava pro prospěšné bakterie nacházející se ve střevech. Mandle pro vás máme v mnoha variantách, od neloupaných po loupané, od pražených přes uzené a milovníci sladkého si mohou vybrat z nepřeberného množství mandlí v různých polevách. Pro ušetření času v kuchyni nabízíme také mandlové hranolky a plátky a pro příznivce pečení máme mandlové mouky.

Vliv a účinky mandlí na naše zdraví

Každý z nás již pravděpodobně slyšel o volných radikálech, které každý den útočí na naše tělo. Proti nim bojují tzv. antioxidanty, které přispívají k ochraně buněk. Jedním z těch nejdůležitějších je vitamín E, který mandle obsahují. Dále mají vysoký podíl vlákniny a to jak rozpustné, tak nerozpustné, jež je nezbytná pro správné fungování našeho trávicího ústrojí. Mandle jsou zároveň zdrojem několika minerálů jako je hořčík, měď, fosfor a mangan. Poslední zmíněný je nezbytným prvkem pro krvetvorbu, pomáhá hlídat hladinu cholesterolu v krvi a ovlivňuje rovněž růst lidského plodu. Nejvíce prospěšných látek obsahují ve své slupce, pokud je tedy máte nejraději jen tak samotné, zvolte na zobání ty neloupané.

Složení a nutriční hodnoty mandlí

Balení neloupaných mandlí o 100 g obsahuje průměrně 25% bílkovin, 9% sacharidů, 66% tuků a až 12% vlákniny.

Kdy a v jakém množství jíst mandle?

Mandle mají oproti ostatním ořechům nižší kalorickou hodnotu a tak, ať už na ně dostanete chuť ráno, v poledne či večer, můžete si je s chutí dopřát. I přesto je dobré myslet na doporučenou denní dávku pro dospělého člověka, kterou je přibližně 30 g, tedy asi jedna hrstka.

Na co mandle použít?

Na svačinu, na pečení, na výrobu marcipánu nebo třeba pálenky. Mandle mají opravdu široké využití. Hodí se do sladkých i slaných jídel, ať už celé či nasekané. Pro pokrmy mohou být základem a nebo je můžete využít jen jako ozdobu. Přidejte je příště třeba do vaší granoly nebo si na ně vzpomeňte při výrobě pesta. Z loupaných mandlí lze vyrobit také mléko či mandlové máslo, které ocení nejen vegetariáni a vegani, ale také všichni, kdo chtějí nebo musejí ve stravě nahradit laktózu. A mandlová mouka potěší všechny celiaky, protože je přirozeně bezlepková.

Jak skladovat mandle

Mandle jsou citlivé na světlo a tak je pro jejich skladování velmi důležité, aby byly uskladněny na tmavém místě, ideálně ve světlem nepropustné nádobě (například keramické). Lépe kupovat menší balení, aby jste dlouhodobému skladování předešli a nebo případně zbytek většího balení zamrazit. Pokud mandle žluknou či jsou hořké, nejezte je. A jak poznáte žluklou mandli? Po jejím rozlomení - uvnitř bude žlutá.

Nejprodávanější

Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
 
344 Kč
(307 Kč bez DPH)
Mandle-v-barevne-kruste-100-g-diana-company-new
Mandle v barevné krustě 100g
Skladem
3-MVBK-20/100
 
53 Kč
(47 Kč bez DPH)
Mandle-v-tiramisu-poleve-100-g-diana-company-new
 
39 Kč
(35 Kč bez DPH)
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
 
344 Kč
(307 Kč bez DPH)
Mandle-v-poleve-z-malin-a-bile-cokolady-100-g-diana-company-new
 
58 Kč
(52 Kč bez DPH)
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
 
304 Kč
(271 Kč bez DPH)
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
 
366 Kč
(327 Kč bez DPH)
Mandle-loupane-23-25-500-g-diana-company-new
Mandle loupané 23/25 500g
Skladem
33-ML-20/500
 
195 Kč
(174 Kč bez DPH)
Mandle-uzene-1-kg-diana-company-new
Mandle uzené 1kg
Skladem
7-MU-1
 
364 Kč
(325 Kč bez DPH)
Mandle-v-kokosu-a-bile-cokolade-100-g-diana-company-new
 
55 Kč
(49 Kč bez DPH)
169 položek celkem

Cena

392172
1392172

Značky

Položek k zobrazení: 169
Mandle-prazene-v-cukru-se-sezamem-1-kg-diana-company-new
Akce
249 Kč bez DPH
279 Kč
7-MPCS-1
Mandle-prazene-v-cukru-se-sezamem.jpg
Akce
1 064 Kč bez DPH
1 192 Kč
2-MPCS-5
Mandle-v-baby-blue-kruste-1-kg-diana-company
Novinka
348 Kč bez DPH
390 Kč
7-MVBBK-1
Mandle-v-baby-pink-kruste-1-kg-diana-company
Novinka
348 Kč bez DPH
390 Kč
7-MVBPK-1
Mandle-ve-stribrne-kruste-1-kg-diana-company
Novinka
569 Kč bez DPH
637 Kč
7-MVSK-1
Mandle-ve-stribrne-kruste-500-g-diana-company
Novinka
300 Kč bez DPH
336 Kč
33-MVSK-20/500
Mandle-ve-zlate-kruste-1-kg-diana-company
Novinka
623 Kč bez DPH
698 Kč
7-MVZK-1
Mandle-ve-zlate-kruste-500-g-diana-company
Novinka
325 Kč bez DPH
364 Kč
33-MVZK-20/500
Mouka-z-loupanych-mandli-x-fine-1-kg-diana-company-new
307 Kč bez DPH
344 Kč
7-MMXF-1
Mouka-z-loupanych-mandli-1-kg-diana-company-new
307 Kč bez DPH
344 Kč
7-MLM-1
Mandle-natural-20-22-1-kg-diana-company-new
271 Kč bez DPH
304 Kč
7-MNA-1
Mandle-v-poleve-z-malin-a-bile-cokolady-100-g-diana-company-new
52 Kč bez DPH
58 Kč
3-MMBC-20/100
Mandle-v-barevne-kruste-100-g-diana-company-new
47 Kč bez DPH
53 Kč
3-MVBK-20/100
Mandle-loupane-23-25-1-kg-diana-company-new
327 Kč bez DPH
366 Kč
7-ML-1
Mandle-uzene-1-kg-diana-company-new
325 Kč bez DPH
364 Kč
7-MU-1
Mandle-v-tiramisu-poleve-100-g-diana-company-new
35 Kč bez DPH
39 Kč
3-MT-20/100
Mandle-loupane-23-25-500-g-diana-company-new
174 Kč bez DPH
195 Kč
33-ML-20/500
Mandle-prazene-solene-Valencia-exclusive-500-g-diana-company-new
217 Kč bez DPH
243 Kč
33-MPSV-20/500
Mandle-prazene-solene-Valencia-exclusive-1-kg-diana-company-new
410 Kč bez DPH
459 Kč
7-MPSV-1
Mandle-uzene-500-g-diana-company-new
184 Kč bez DPH
206 Kč
33-MU-20/500
Nahoru
Další produkty